Over Beef & Rib

Born from passion. Built on quality. Raised with respect.

Bij Beef and Rib draait alles om één ding: uitzonderlijk vlees.
Geen standaard supermarktkwaliteit, maar halal premium beef van de beste rassen ter wereld — rechtstreeks van de bron, speciaal geselecteerd voor de ware liefhebber.

Wij werken alleen met fokkers die weten wat echt goed vlees inhoudt. Van Black Angus uit de VS tot Irish Hereford, Wagyu uit Japan en Europese toppers uit Ierland, België, Groot-Brittannië en Polen. Al onze runderen groeien op in open, natuurlijke omgevingen, waar ze tot wel 90% van hun leven buiten doorbrengen. Ze grazen op uitgestrekte graslanden, tussen rotsformaties of in vruchtbare wetlands — omdat wij geloven dat de kwaliteit van het land direct terugkomt in de smaak van het vlees.

Onze partners zijn pioniers in regeneratieve landbouw met generaties aan kennis van verantwoord fokken. Dankzij hun passie en zorg ontstaat vlees met karakter — beïnvloed door het terroir, de voeding en de bloedlijn van het dier. De runderen worden eerst op natuurlijke wijze grootgebracht met gras, en afhankelijk van de herkomst afgewerkt met tarwe, mais of rogge voor die kenmerkende malsheid en rijke marmering.

100% halal. 0% concessies.

Of je nu een doorgewinterde BBQ’er bent, een thuiskok die indruk wil maken of gewoon houdt van goed eten: bij ons vind je vlees dat je zintuigen wakker maakt.
Gesneden met vakmanschap. Verpakt met zorg. Geleverd aan jouw deur.